O Forkestra

Dla osób, które trzymają cały lokal w ryzach.

Niezależni operatorzy wywierają taką samą presję operacyjną jak największe grupy hotelarskie, bez tych samych budżetów, zespołów i narzędzi. Forkestra jest budowany, aby wypełnić tę lukę.

Dlaczego Forkestra istnieje

Zbudowane na realiach codziennej pracy lokalu.

Forkestra zaczęliśmy od bliskich nam osób: przyjaciół, rodziny i niezależnych operatorów, z którymi codziennie widzieliśmy większą część restauracji lub baru. Konkurencja stawała się coraz ostrzejsza, marże się kurczyły, a praca stojąca za każdą decyzją stale rosła.

Narzędzia zdolne do połączenia całej operacji budowano i wyceniano najczęściej dla sieci lub franczyz. Niezależnym restauracjom i barom pozostawiono samodzielne poskładanie sprzedaży, zapasów, personelu, zamówień i przygotowań.

Postanowiliśmy wypełnić tę lukę. Forkestra został opracowany na podstawie porad doświadczonych operatorów, którzy zbudowali i prowadzili odnoszące sukcesy restauracje i bary, utrzymując produkt w oparciu o decyzje istotne przed, w trakcie i po obsłudze.

Niezależni operatorzy nie powinni potrzebować budżetu sieci, aby zobaczyć i uruchomić pełny obraz.

Co wyróżnia Forkestra

Więcej niż pulpit nawigacyjny. Więcej niż okno czatu.

Panele pokazują, co się stało. Dom pomaga zrozumieć przyczynę i przygotować się na to, co będzie dalej – zadanie, raport, zmianę harmonogramu personelu lub zatwierdzone działanie – z zachowaniem pełnego kontekstu.

Zobacz dowody

Otwieraj pulpity nawigacyjne, prognozy, widoki wyników i szczegółowe informacje dotyczące odpowiedzi Dom, kiedy tylko chcesz poznać szczegóły.

Rozmawiaj z kontekstem

Dom działa w odniesieniu do sprzedaży, marży, zapasów, personelu, zamówień, menu i przygotowań, zamiast traktować każde pytanie osobno.

Zmień odpowiedź w działanie

Poproś Dom o przygotowanie zadania, raportu, zmiany harmonogramu personelu lub następnego kroku. Ty decydujesz, co będzie dalej, a dalsze działania będą rejestrowane.

Jak budujemy

Zasady, które budują zaufanie.

Szanuj uwagę operatora

Jeśli funkcja nie rozjaśnia prawdziwej decyzji ani nie eliminuje pracy operacyjnej, nie pasuje.

Pokaż pracę

Dom opiera odpowiedzi na danych restauracji lub baru, pokazuje dowody i stwierdza, kiedy dane są niekompletne.

Pasuje do restauracji lub baru

Forkestra pracuje z już istniejącymi systemami i procedurami, a następnie łączy je w jeden rytm działania.

Stworzony, aby zdobyć swoje miejsce w Twojej działalności.

Zacznij od POS i przepływów pracy, których już używasz. Pozwól Forkestra przedstawić pełny obraz, a następnie zdecyduj, jak daleko chcesz wprowadzić Dom w codzienność.