Zobacz dowody
Otwieraj pulpity nawigacyjne, prognozy, widoki wyników i szczegółowe informacje dotyczące odpowiedzi Dom, kiedy tylko chcesz poznać szczegóły.
O Forkestra
Niezależni operatorzy wywierają taką samą presję operacyjną jak największe grupy hotelarskie, bez tych samych budżetów, zespołów i narzędzi. Forkestra jest budowany, aby wypełnić tę lukę.
Dlaczego Forkestra istnieje
Forkestra zaczęliśmy od bliskich nam osób: przyjaciół, rodziny i niezależnych operatorów, z którymi codziennie widzieliśmy większą część restauracji lub baru. Konkurencja stawała się coraz ostrzejsza, marże się kurczyły, a praca stojąca za każdą decyzją stale rosła.
Narzędzia zdolne do połączenia całej operacji budowano i wyceniano najczęściej dla sieci lub franczyz. Niezależnym restauracjom i barom pozostawiono samodzielne poskładanie sprzedaży, zapasów, personelu, zamówień i przygotowań.
Postanowiliśmy wypełnić tę lukę. Forkestra został opracowany na podstawie porad doświadczonych operatorów, którzy zbudowali i prowadzili odnoszące sukcesy restauracje i bary, utrzymując produkt w oparciu o decyzje istotne przed, w trakcie i po obsłudze.
Niezależni operatorzy nie powinni potrzebować budżetu sieci, aby zobaczyć i uruchomić pełny obraz.
Co wyróżnia Forkestra
Panele pokazują, co się stało. Dom pomaga zrozumieć przyczynę i przygotować się na to, co będzie dalej – zadanie, raport, zmianę harmonogramu personelu lub zatwierdzone działanie – z zachowaniem pełnego kontekstu.
Otwieraj pulpity nawigacyjne, prognozy, widoki wyników i szczegółowe informacje dotyczące odpowiedzi Dom, kiedy tylko chcesz poznać szczegóły.
Dom działa w odniesieniu do sprzedaży, marży, zapasów, personelu, zamówień, menu i przygotowań, zamiast traktować każde pytanie osobno.
Poproś Dom o przygotowanie zadania, raportu, zmiany harmonogramu personelu lub następnego kroku. Ty decydujesz, co będzie dalej, a dalsze działania będą rejestrowane.
Jak budujemy
Jeśli funkcja nie rozjaśnia prawdziwej decyzji ani nie eliminuje pracy operacyjnej, nie pasuje.
Dom opiera odpowiedzi na danych restauracji lub baru, pokazuje dowody i stwierdza, kiedy dane są niekompletne.
Forkestra pracuje z już istniejącymi systemami i procedurami, a następnie łączy je w jeden rytm działania.
Zacznij od POS i przepływów pracy, których już używasz. Pozwól Forkestra przedstawić pełny obraz, a następnie zdecyduj, jak daleko chcesz wprowadzić Dom w codzienność.