Vedi le prove
Apri dashboard, previsioni, visualizzazioni delle prestazioni e approfondimenti dietro la risposta di Dom ogni volta che desideri i dettagli.
Circa Forkestra
Creato per chi manda avanti tutto il locale.
Gli operatori indipendenti sopportano la stessa pressione operativa dei più grandi gruppi di ospitalità, senza gli stessi budget, team o strumenti. Forkestra è stato costruito per colmare questo divario.
Perché Forkestra esiste
Nato dalla realtà quotidiana dei locali.
Forkestra è iniziato con le persone a noi vicine: amici, familiari e operatori indipendenti che vedevamo gestire ogni giorno più ristoranti o bar. La concorrenza si faceva più dura, i margini si restringevano e il lavoro dietro ogni decisione continuava a crescere.
Gli strumenti in grado di collegare l'intera operazione venivano solitamente costruiti e prezzati per catene o franchising. I ristoranti e i bar indipendenti sono stati lasciati a mettere insieme le vendite, le scorte, il personale, gli ordini e la preparazione da soli.
Abbiamo deciso di colmare questa lacuna. Forkestra è stato plasmato con la consulenza di operatori esperti che hanno costruito e gestito ristoranti e bar di successo, mantenendo il prodotto ancorato alle decisioni importanti prima, durante e dopo il servizio.
Gli operatori indipendenti non dovrebbero aver bisogno del budget di una catena per vedere e gestire il quadro completo.
Cosa rende Forkestra diverso
Molto più di un cruscotto. Più di una finestra di chat.
Le dashboard mostrano cosa è successo. Dom ti aiuta a capire il motivo e a preparare ciò che verrà dopo (un'attività, un rapporto, un cambiamento nella pianificazione del personale o un'azione approvata) mantenendo insieme l'intero contesto.
Parla con il contesto
Dom si occupa di vendite, margini, stock, personale, ordinazione, menu e preparazione invece di trattare ciascuna domanda separatamente.
Trasforma la risposta in azione
Chiedi a Dom di preparare un'attività, un rapporto, un cambio di programma del personale o il passaggio successivo. Sei tu a decidere cosa succede, con il follow-through registrato.
Come costruiamo
Principi che costruiscono fiducia.
Rispettare l’attenzione dell’operatore
Se una funzionalità non rende più chiara una decisione reale o rimuove il lavoro operativo, non appartiene.
Mostra il lavoro
Dom motiva le risposte nei dati di ristoranti o bar, mostra le prove e indica quando i dati sono incompleti.
Adatta il ristorante o il bar
Forkestra lavora con i sistemi e le routine già in atto, quindi li inserisce in un unico ritmo operativo.
Costruito per guadagnarsi il suo posto nella tua attività.
Inizia con POS e i flussi di lavoro che già utilizzi. Lascia che Forkestra riunisca il quadro completo, poi decidi quanto vuoi portare Dom nella vita di tutti i giorni.