Jutarnji izveštaj
Današnji prioriteti, rizici i mogućnosti.
Dom — vaš AI menadžer za restorane i barove
Pitajte Doma.Znajte šta dalje.
Forkestra spaja prodaju, zalihe, osoblje, marže, naručivanje i pripremu. Dom govori šta se promenilo, šta je važno i šta dalje da radite.
Pitaj jednom. Dom prati do kraja.
Pitajte šta se promenilo, udubite se u brojke, a zatim zamolite Dom da pripremi sledeći korak ili da ga nastavite kasnije.
Razgovor sa Dom
Povezano sa vašim restoranom ili barom
Koliki je promet bio juče u poređenju sa prosekom prošle nedelje?
Dom
Jučerašnji promet je bio iznad prošlonedeljnog dnevnog proseka, vođen večernjim servisom. Želite analizu po satu, kategoriji ili stavci?
U poređenju sa istim radnim danima i uporedivim promenama u vašoj istoriji prodaje.Pretvorite ovo u kratak izveštaj i šaljite ga svakog jutra u 08:00.
Dom · Spremni kad ste
Izveštaj je spreman za zakazivanje u 08:00. Uporediće promet sa prošlom nedeljom i istaći šta je napravilo razliku. Pošaljite ga u jutarnjem izveštaju, Telegram ili imejlu?
Dan sa Dom
Sve važno pre, tokom i posle smene.
Počnite sa Jutarnjim sažetkom, primajte ažuriranje samo kada se nešto promeni i završite sažetim rezimeom dana.
Samo kada je važno
Promena ili odluka vredna vaše pažnje.
Dnevni rezime
Šta se dogodilo, šta treba da se prati i šta će biti u budućnosti.
Svaki deo vašeg lokala. Radi usklađeno.
Forkestra dovodi prodaju, zalihe, osoblje, naručivanje, menije i pripremu u jednu povezanu operaciju za Dom.
01
Pogledajte na šta treba obratiti pažnju
Počnite sa jasnim operativnim pregledom i hitnim akcijama. Otvorite analitiku, prognoze i detaljne analize kada želite detalje.
Pregled operacija
02
Zaštitite maržu i zalihe
Povežite troškove, recepte, zalihe, otpad i prodaju da biste pronašli izgubljenu maržu pre kraja meseca.
Inventar i naručivanje
03
Naručujte i pripremajte prema potražnji
Koristite predviđanja prodaje i zalihe zaliha da pripremite porudžbine dobavljača, provere unosa isporuke i planove proizvodnje.
Proizvodnja kuhinje
04
Planirajte pravi tim
Planirajte svaku smenu oko potražnje, uloga, dostupnosti, cene rada, bolovanja i zamene smena.
Planiranje osoblja
Odgovori povezani sa vašim podacima
Promene spremne za pregled
Svaka akcija snimljena
Aplikacije za svaku ulogu
Cela smena, povezana.Od sale preko kuhinje do magacina.
Osoblje, kuvari i timovi za proveru unosa ažuriraju posao tamo gde se to dešava, tako da vaš operativni pogled ostaje aktuelan.
Aplikacija za prijem robe i zalihe
Isporuke, popisi i otpis — evidentirani na licu mesta.
aplikacija za proveru unosa i zalihe
Zadržite svoj POS. Dodajte Forkestra.
Zadržite POS koji vaš tim već koristi. Forkestra povezuje podržane sisteme za nekoliko minuta, tako da Dom može da vas obavesti iz živih podataka restorana ili barova istog dana.
Počnite besplatno. Dodajte još kada vam zatreba.
Air vam besplatno daje jasan dnevni pregled i digitalni meni.
Izaberite Pro za Doma i optimizaciju menija ili Max kada želite da povežete tim i kuhinju.
Zauvek slobodan
Air
Za vlasnike koji žele koristan dnevni pogled na svoj restoran ili bar — besplatno.
€0po restoranu ili baru mesečno
Uključen je AI menadžer
Pro
Za vlasnike koji žele Dom kao svog AI menadžera tokom dana.
€49po restoranu ili baru mesečno
Max
Za vlasnike koji donose planiranje osoblja, proizvodnju kuhinje, prateće aplikacije i prilagođene menije i domene aplikacija u Forkestra.
€99po restoranu ili baru mesečno
Treba vam više restorana i barova? Kontaktirajte nas za određivanje cena obima
Pitanja pre nego što počnete
Šta da pitam Dom?
Razgovarajte sa Dom kao što biste sa menadžerom od poverenja koji poznaje vaš restoran ili bar. Pitajte o prodaji, marži, zalihama, osoblju, naručivanju, pripremi, jelovnicima ili ciljevima. Razgovarajte o opcijama i nastavite da postavljate dodatna pitanja dok ne bude jasan sledeći korak.
Može li Dom sam da pravi promene?
Dom može da istražuje, nadgleda i priprema rad bez da vas ometa. Pre nego što se bilo šta promeni, Forkestra pokazuje šta će se dogoditi i traži od prave osobe da to odobri. Svaka akcija se snima.
Da li Dom uči kako funkcioniše moj restoran ili bar?
Da. Dom uči iz istorije vašeg restorana ili bara, odluka i preferencija, tako da razgovori i brifinzi vremenom postaju relevantniji. Svaka radnja ostaje vezana za osobu koja je zatražila ili odobrila.
Vodite ceo lokal u istom ritmu.
Dom povezuje prodaju, zalihe, osoblje i pripremu kako biste jasno videli šta traži pažnju i šta sledi.
Počnite besplatno sa DomBez kreditne kartice • Air ostaje besplatno • 30 dana Max