Dom — váš AI manažer pro restaurace a bary

Zeptejte se Doma.Vědět, co dělat dál.

Forkestra spojuje prodej, zásoby, personální obsazení, marže, objednávky a přípravu. Dom vám řekne, co se změnilo, na čem záleží a co dělat dál.

Začněte zdarma s Dom Viz Dom v akci

Zeptejte se jednou. Dom následuje.

Zeptejte se, co se změnilo, zapátrejte v číslech a poté se zeptejte Dom, abyste připravili další krok nebo na něj navázali později.

Konverzace s Dom

Připojeno k vaší restauraci nebo baru

Jaký byl obrat včera ve srovnání s průměrem minulého týdne?

Dom

Včerejší obrat byl vyšší než denní průměr z minulého týdne, především díky večerní směně. Chcete rozpis podle hodiny, kategorie nebo položky?

V porovnání se stejnými pracovními dny a srovnatelnými směnami ve vaší historii prodeje.

Udělejte z toho krátkou zprávu a odešlete ji každé ráno v 8:00.

Dom · Připraveno, když jste

Zpráva je připravena k naplánování na 8:00. Porovná obrat s minulým týdnem a zdůrazní, v čem byl rozdíl. Poslat ji ve svém ranním přehledu, Telegram nebo e-mailu?

Den s Dom

Informace před, během a po směně.

Začněte ranním přehledem, získejte aktualizaci pouze tehdy, když se něco změní, a zakončete stručným shrnutím dne.

Před servisem

Ranní stručná zpráva

Dnešní priority, rizika a příležitosti.

Během směny

Jen když na tom záleží

Změna nebo rozhodnutí, které stojí za vaši pozornost.

Po zavření

Denní shrnutí

Co se stalo, co potřebuje následnou kontrolu a co přinese zítřek.

AI manažer restaurace a baru

Každá část vašeho provozu. Funguje v harmonii.

Forkestra spojuje prodej, zásoby, personál, objednávky, menu a přípravu do jedné propojené operace pro Dom.

Podívejte se, čemu je třeba věnovat pozornost

Začněte s jasným provozním přehledem a naléhavými opatřeními. Když chcete podrobnosti, otevřete analýzy, prognózy a podrobné informace.

Přehled operací

Podívejte se, čemu je třeba věnovat pozornost. Začněte s jasným provozním přehledem a naléhavými opatřeními. Když chcete podrobnosti, otevřete analýzy, prognózy a podrobné informace.

Odpovědi spojené s vašimi údaji

Změny připraveny k vaší kontrole

Zaznamenána každá akce

Aplikace pro každou roli

Celá směna, propojená.Od obsluhy přes kuchyň až po sklad.

Zaměstnanci, kuchaři a týmy pro kontrolu příjmu dodávek aktualizují práci tam, kde k ní dochází, takže váš provozní přehled zůstává aktuální.

Aplikace pro personál

Jejich směna, v jejich kapse.

Personální plánování

Personální směny. Zaměstnanci kontrolují rozvrh svých zaměstnanců, dostavují se, žádají o volno, hlásí nemocnost a domlouvají směny. Forkestra sleduje personální obsazení a skutečné mzdové náklady.

Aplikace pro kuchyň

Plány přípravy a recepty, krok za krokem.

Výroba kuchyní

Výrobní běhy. Šéfkuchaři dodržují výrobní plány na dny dopředu, otevřou celý recept a specifikaci šarže a dokončí každý krok přípravy před uzavřením výrobního cyklu.

Aplikace pro příjem zboží a zásoby

Dodávky, inventury a odpisy — zaznamenané na místě.

kontrola příjmu dodávek a skladová aplikace

Kontrola příjmu dodávky. Zkontrolujte dodávky a počítejte zásoby. Zaznamenávejte odpad ve skladu, v prostoru pro hosty nebo v kuchyni, zatímco Forkestra udržuje vaši palubní desku aktuální.

Ponechte si POS. Přidejte Forkestra.

Udržujte POS, které váš tým již používá. Forkestra propojí podporované systémy během několika minut, takže Dom vás může informovat z živých dat restaurace nebo baru ve stejný den.

Viz POS integrace

Začněte zdarma. Přidejte další, když to potřebujete.

Air vám zdarma poskytne jasný denní přehled a živé digitální menu.
Zvolte Pro pro Doma a optimalizaci menu nebo Max, když chcete propojit tým a kuchyni.

Navždy zdarma

Air

Pro majitele, kteří chtějí mít užitečný každodenní pohled na svou restauraci nebo bar – zdarma.

€0za restauraci nebo bar / měsíc

Včetně správce AI

Pro

Pro vlastníky, kteří chtějí Dom být svým AI manažerem po celý den.

€49za restauraci nebo bar / měsíc

Max

Pro vlastníky, kteří přivádějí plánování zaměstnanců, výrobu kuchyně, doprovodné aplikace a vlastní menu a domény aplikací do Forkestra.

€99za restauraci nebo bar / měsíc

Porovnejte plány Začněte zdarma s Dom

Potřebujete více restaurací a barů? Kontaktujte nás pro objemové ceny

Otázky, než začnete

Na co se mohu zeptat Dom?

Promluvte si s Dom jako s důvěryhodným manažerem, který zná vaši restauraci nebo bar. Zeptejte se na prodeje, marže, zásoby, personální obsazení, objednávání, přípravu, menu nebo cíle. Diskutujte o možnostech a pokládejte doplňující otázky, dokud nebude jasný další krok.

Může Dom provádět změny sám?

Dom může zkoumat, sledovat a připravovat práci, aniž by vás vyrušoval. Než se cokoliv změní, Forkestra ukáže, co se stane, a požádá správnou osobu, aby to schválila. Každá akce je zaznamenána.

Dozví se Dom, jak funguje moje restaurace nebo bar?

Ano. Dom se učí z historie vaší restaurace nebo baru, rozhodnutí a preferencí, takže konverzace a brífinky se postupem času stávají relevantnějšími. Každá akce zůstává vázána na osobu, která ji požádala nebo schválila.

Udržte celý provoz v jednom rytmu.

Dom propojuje prodej, zásoby, personál a přípravu, abyste viděli, co vyžaduje pozornost a co následuje.

Začněte zdarma s Dom

Bez kreditní karty • Air zůstává zdarma • 30 dní Max

Zeptejte se Doma.Vědět, co dělat dál.

Zeptejte se jednou. Dom následuje.