Dom — váš AI manažér pre reštaurácie a bary

Spýtajte sa Doma.Vedieť, čo robiť ďalej.

Forkestra spája predaj, zásoby, personálne obsadenie, marže, objednávky a prípravu. Dom vám povie, čo sa zmenilo, na čom záleží a čo robiť ďalej.

Začnite zadarmo s Dom Pozrite si Dom v akcii

Spýtajte sa raz. Dom nasleduje.

Opýtajte sa, čo sa zmenilo, hrabte sa v číslach a potom požiadajte Dom, aby ste pripravili ďalší krok alebo aby ste v ňom pokračovali neskôr.

Konverzácia s Dom

Pripojené k vašej reštaurácii alebo baru

Aký bol včerajší obrat v porovnaní s priemerom z minulého týždňa?

Dom

Včerajší obrat bol vyšší ako denný priemer z minulého týždňa, najmä vďaka večernej zmene. Chcete rozpis podľa hodiny, kategórie alebo položky?

V porovnaní s rovnakými pracovnými dňami a porovnateľnými zmenami vo vašej histórii predaja.

Premeňte to na krátku správu a pošlite ju každé ráno o 8:00.

Dom · Pripravené, keď ste

Prehľad je pripravený na naplánovanie na 08:00. Porovná obrat s minulým týždňom a zvýrazní, v čom bol rozdiel. Chcete ho poslať vo svojom rannom prehľade, Telegram alebo e-maile?

Deň s Dom

Informácie pred, počas a po zmene.

Začnite ranným prehľadom, získajte aktualizácie len vtedy, keď sa niečo zmení, a ukončite stručným zhrnutím dňa.

Pred servisom

Ranný prehľad

Dnešné priority, riziká a príležitosti.

Počas servisu

Len keď na tom záleží

Zmena alebo rozhodnutie, ktoré si zaslúži vašu pozornosť.

Po zatvorení

Denný súhrn

Čo sa stalo, čo treba sledovať a čo prinesie zajtrajšok.

AI manažér reštaurácie a baru

Každá časť vašej prevádzky. Funguje v súlade.

Forkestra spája predaj, zásoby, personál, objednávky, menu a prípravu do jednej prepojenej operácie pre Dom.

Pozrite sa, čomu treba venovať pozornosť

Začnite s jasným prevádzkovým prehľadom a naliehavými opatreniami. Ak chcete podrobnosti, otvorte analýzy, prognózy a hĺbkové analýzy.

Prehľad operácií

Pozrite sa, čomu treba venovať pozornosť. Začnite s jasným prevádzkovým prehľadom a naliehavými opatreniami. Ak chcete podrobnosti, otvorte analýzy, prognózy a hĺbkové analýzy.

Odpovede prepojené s vašimi údajmi

Zmeny pripravené na vašu kontrolu

Každá zaznamenaná akcia

Aplikácie pre každú rolu

Celá zmena, prepojená.Od obsluhy cez kuchyňu až po sklad.

Zamestnanci, kuchári a tímy pre kontrolu príjmu dodávky aktualizujú prácu tam, kde k nej dochádza, takže váš operačný prehľad zostane aktuálny.

Aplikácia pre personál

Ich zmena, v ich vrecku.

Personálne plánovanie

Personálne zmeny. Zamestnanci kontrolujú rozvrh zamestnancov, prichádzajú, žiadajú o voľno, hlásia chorobu a zabezpečujú výmenu zmien. Forkestra sleduje personálne obsadenie a skutočné mzdové náklady.

Aplikácia pre kuchyňu

Plány prípravy a recepty, krok za krokom.

Výroba kuchyne

Výrobné série. Šéfkuchári sledujú výrobné plány na nasledujúce dni, otvoria celú špecifikáciu receptúry a šarže a dokončia každý krok prípravy pred uzavretím výrobného cyklu.

Aplikácia pre príjem tovaru a zásoby

Dodávky, inventúry a odpisy — zaznamenané na mieste.

aplikácia na kontrolu príjmu a zásob

Kontrola príjmu dodávky. Skontrolujte dodávky a spočítajte zásoby. Zaznamenávajte odpad v sklade, zóne pre hostí alebo v kuchyni, pričom Forkestra udržiava vašu palubnú dosku aktuálnu.

Ponechajte si POS. Pridajte Forkestra.

Ponechajte POS, ktoré váš tím už používa. Forkestra pripája podporované systémy v priebehu niekoľkých minút, takže Dom vás môže informovať zo živých údajov z reštaurácie alebo baru v ten istý deň.

Pozri POS integrácie

Začnite zadarmo. Pridajte viac, keď to potrebujete.

Air vám bezplatne poskytne jasný denný prehľad a živé digitálne menu.
Vyberte si Pro pre Doma a optimalizáciu menu alebo Max, keď chcete prepojiť tím a kuchyňu.

Navždy zadarmo

Air

Pre majiteľov, ktorí chcú mať každodenný užitočný pohľad na svoju reštauráciu alebo bar – zadarmo.

€0na reštauráciu alebo bar / mesiac

Vrátane správcu AI

Pro

Pre vlastníkov, ktorí chcú byť Dom manažérom AI počas celého dňa.

€49na reštauráciu alebo bar / mesiac

Max

Pre vlastníkov, ktorí prinášajú plánovanie zamestnancov, výrobu kuchyne, sprievodné aplikácie a vlastné menu a domény aplikácií do Forkestra.

€99na reštauráciu alebo bar / mesiac

Porovnajte plány Začnite zadarmo s Dom

Potrebujete viacero reštaurácií a barov? Kontaktujte nás pre objemové ceny

Otázky predtým, ako začnete

Čo sa môžem opýtať Dom?

Porozprávajte sa s Dom ako s dôveryhodným manažérom, ktorý pozná vašu reštauráciu alebo bar. Opýtajte sa na predaj, marže, zásoby, personálne obsadenie, objednávanie, prípravu, menu alebo ciele. Diskutujte o možnostiach a pokračujte v kladení doplňujúcich otázok, kým nebude jasný ďalší krok.

Môže Dom vykonávať zmeny sám?

Dom môže skúmať, monitorovať a pripravovať prácu bez toho, aby vás vyrušoval. Skôr ako sa čokoľvek zmení, Forkestra ukáže, čo sa stane, a požiada správnu osobu, aby to schválila. Každá akcia je zaznamenaná.

Dozviete sa Dom, ako funguje moja reštaurácia alebo bar?

Áno. Dom sa učí z vašej histórie reštaurácie alebo baru, rozhodnutí a preferencií, takže rozhovory a brífingy sa časom stanú relevantnejšími. Každá akcia zostáva viazaná na osobu, ktorá ju požiadala alebo schválila.

Udržte celú prevádzku v jednom rytme.

Dom prepája predaj, zásoby, personál a prípravu, aby ste videli, čo si vyžaduje pozornosť a čo nasleduje.

Začnite zadarmo s Dom

Bez kreditnej karty • Air zostáva zadarmo • 30 dní Max

Spýtajte sa Doma.Vedieť, čo robiť ďalej.

Spýtajte sa raz. Dom nasleduje.