SSS

İşletme sahiplerinin başlamadan önce bilmek istedikleri.

Dom, verileriniz, kurulumunuz, kontrolünüz ve her planın kilidini açtığı şeyler hakkında net yanıtlar. Yapay zeka yöneticiniz olarak

01

Dom

Dom kimdir?

Dom, Forkestra'nin yapay zeka restoran veya bar yöneticisidir. Adı majordomo'dan geliyor - tüm evin çalışır durumda kalması için güvenilen kişi. Dom satış, stok, personel, sipariş, menü, hazırlık ve marjları birbirine bağlar, böylece tek bir soru sorup cevaba göre hareket edebilirsiniz.

Neden zaten sahip olduğum kontrol panellerini kullanmıyorsunuz?

Gösterge tabloları hâlâ yanıtı bağlamanızı ve daha sonra ne olacağına karar vermenizi sağlıyor. Dom ile sorun hakkında konuşabilir, yardımcı olduklarında rakamları, grafiği veya raporu talep edebilir ve başka bir araçla baştan başlamanıza gerek kalmadan cevabı bir göreve veya bir sonraki adıma dönüştürebilirsiniz.

Ne sorabilirim?

Dom ile restoranınızı veya barınızı bilen güvenilir bir yöneticiyle yaptığınız gibi konuşun. Satışlar, marjlar, stok, personel, sipariş, hazırlık, menüler veya hedefler hakkında bilgi alın. Seçenekleri tartışın ve bir sonraki adım netleşene kadar takip soruları sormaya devam edin.

Her cevap bir grafikle birlikte mi geliyor?

Hayır. Dom önce sade bir dille yanıt verin. Cevabın anlaşılmasını veya paylaşılmasını kolaylaştıracaksa bir grafik, tablo veya PDF isteyin.

Dom ile nerede konuşabilirim?

Dom'yi Forkestra içinde veya Telegram aracılığıyla, özel olarak veya ekibinizle paylaşılan bir sohbette kullanın. Dom ayrıca planlanmış güncellemeleri e-posta yoluyla ve PDF olarak da gönderebilir. WhatsApp ve Viber destekleri planlanıyor.

Dom gün boyunca beni nasıl bilgilendiriyor?

Her plan, hızlı bir genel bakış ve eylem kartlarıyla birlikte sizi güne hazırlayacak Dom'nin Sabah Özetini içerir. Pro ve Max, gün ilerledikçe operasyonel güncellemeleri ve gün içinde ortaya çıkanları bir araya getiren kapanış sonrası özetin yanı sıra tam konuşmaları, planlanmış raporları ve sizin koşullarınıza uygun olarak yürütülen görevleri ekler.

02

Eylemler, kontrol ve güven

Dom kendi başına değişiklik yapabilir mi?

Dom sizi rahatsız etmeden araştırma yapabilir, izleyebilir ve işi hazırlayabilir. Herhangi bir değişiklik yapılmadan önce Forkestra ne olacağını gösterir ve doğru kişiden bunu onaylamasını ister. Her eylem kaydedilir.

Bir eylemi kim onaylayabilir?

Restoranı veya barı kendiniz işletiyorsanız, yapabilirsiniz. Sorumluluğu paylaşıyorsanız yalnızca doğru izne sahip sahip veya yönetici bu eylemi onaylayabilir. Bir sohbetin parçası olmak otomatik olarak onay hakları vermez.

Denetim takibinde neler kaydedilir?

Forkestra eylemi kimin talep ettiğini, ne önerdiğini, kimin onayladığını, neyin yürütüldüğünü ve sonucunu kaydeder.

Bir cevabın restoranım veya barımla ilgili olduğunu nasıl bilebilirim?

Dom operasyonel önerileri satış dönemi, stok hareketi veya vardiya düzeni gibi temel restoran veya bar kanıtlarına bağlar. Veriler sınırlı olduğunda Dom bunu söylüyor.

03

Kurulum, veriler ve entegrasyonlar

POS cihazımı değiştirmem gerekiyor mu?

Hayır. Forkestra, sizi POS'yi ve ekibinizin zaten bildiği iş akışlarını değiştirmeye zorlamadan, halihazırda kullanmakta olduğunuz sistemlerle birlikte çalışır.

Kurulum ne kadar sürer?

Desteklenen bir canlı bağlantı için kurulum birkaç dakika sürebilir. İlk veriler geldiğinde Dom aynı gün ilk brifinginizi hazırlayabilirsiniz.

Dom restoranımın veya barımın nasıl çalıştığını öğreniyor mu?

Evet. Dom restoranınızın veya barınızın geçmişini, kararlarını ve tercihlerini öğrenir, böylece konuşmalar ve brifingler zamanla daha alakalı hale gelir. Her eylem, onu talep eden veya onaylayan kişiye bağlı kalır.

Forkestra nerede barındırılıyor?

Forkestra'nin üretim uygulaması, veritabanları, nesne depolaması ve yedeklemeleri Avrupa Birliği'nde barındırılmaktadır. Uzmanlık hizmetleri ayrı olarak incelenir ve Gizlilik Politikamızda açıklanan önlemlerle korunur.

04

Ekip, mutfak ve canlı menü

Personel arkadaşı uygulaması neleri halledebilir?

Ekip üyeleri vardiyaları görebilir, işe giriş yapabilir, hastalık günlerini bildirebilir, kullanılabilirliği güncelleyebilir, değişiklik talep edebilir ve atanmış teslimat alımı kontrolü işlerini telefonlarından tamamlayabilir. Yüklenecek hiçbir şey yok: Tarayıcıda çalışıyor veya Ana Ekrana uygulama olarak eklenebilir. Forkestra gerçek çalışma saatlerini ve işçilik maliyetini mal sahibine görünür tutar.

Şef arkadaşı neler içeriyor?

Şefler üretim planlarından, ayrıntılı tariflerden, verimlerden, porsiyon standartlarından ve adım adım hazırlama kılavuzundan yararlanabilirler. Üretim planları, önümüzdeki birkaç gün içinde ihtiyaç duyulan partileri beklenen talebe göre düzenler.

Forkestra dijital QR menüsü içeriyor mu?

Evet. Diyet ve alerjen bilgileri içeren tamamen özelleştirilebilir, çok dilli bir QR menüsü oluşturun. Canlı envanter ve fiyatlardan faydalanır, böylece kullanılabilirlik, yeniden basılmaya gerek kalmadan hizmet sırasında güncel kalır.

05

Planlar, restoranlar ve barlar

Ücretsiz başlayabilir miyim?

Evet. Kredi kartı olmadan başlayın, 30 gün boyunca Max'yi deneyin ve yükseltme yapmazsanız Air ile ücretsiz olarak devam edin.

Restoranım veya barım için hangi plan doğru?

Net bir günlük görünüm, Sabah Özeti ve dijital QR menüsü için Air'yi seçin; Pro istediğiniz zaman Dom, yapay zeka destekli menü açıklamaları, çeviriler ve eşleştirmeler ve optimizasyon; ve Max ekibi, mutfağı, özel menüyü, uygulama alanlarını ve yardımcı uygulamaları Forkestra'ye getirmek istediğinizde.

Ücretli bir planı daha sonra değiştirebilir veya iptal edebilir miyim?

Evet. Forkestra siz bir plan değişikliğini onaylamadan önceki fiyatı ve geçerlilik tarihini gösterir. Yükseltmeler hemen geçerli olabilir; Air'ye geri dönüş ise mevcut fatura döneminin sonunda planlanmıştır.

Bu birden fazla restoran veya bar için uygun mu?

Evet. Yetkili sahipler ve yöneticiler farklı konumlarda çalışabilirken, her restoran veya bar kendi operasyonel bağlamını korur. Birden fazla restoran veya bara bağlanmaya hazır olduğunuzda toplu fiyatlandırma için bizimle iletişime geçin.

Hala bir sorunuz mu var?

Neyi çalıştırdığınızı ve hangisini kullandığınızı bize bildirin. Size net bir cevap vereceğiz.