GYIK

Mit szeretnének tudni a tulajdonosok indulás előtt?

Egyenes válaszok a Dom-ről, az Ön adatairól, a beállításról, a vezérlésről és arról, hogy az egyes tervek miről szólnak.

01

Dom az AI menedzsereként

Ki az a Dom?

Dom a Forkestra mesterséges intelligencia éttermének vagy bárjának vezetője. A név a majordomo nevéből származik – az a személy, akire bízták az egész ház működését. Dom összekapcsolja az értékesítést, a raktárkészletet, a személyzetet, a rendelést, a menüt, az előkészítést és az árrést, így egyetlen kérdést tehet fel, és a válasz alapján cselekedhet.

Miért nem csak a már meglévő irányítópultokat használom?

Az irányítópultok továbbra is megadják a választ, és eldöntheti, mi történjen ezután. A Dom segítségével végigbeszélheti a problémát, lekérheti a számokat, táblázatot vagy jelentheti, ha segítenek, és a választ feladattá vagy következő lépéssé alakíthatja anélkül, hogy egy másik eszközzel újrakezdené.

Mit kérdezhetek Dom?

Úgy beszéljen Dom-vel, mint egy megbízható vezetővel, aki ismeri éttermét vagy bárját. Kérdezzen az eladásokról, az árrésekről, a raktárkészletről, a személyzetről, a rendelésről, az előkészítésről, a menükről vagy a célokról. Beszélje meg a lehetőségeket, és tegyen fel további kérdéseket, amíg a következő lépés egyértelművé nem válik.

Minden válaszhoz tartozik táblázat?

Sz. Dom először közérthető nyelven válaszol. Kérjen diagramot, táblázatot vagy PDF, ha ez megkönnyíti a válasz megértését vagy megosztását.

Hol beszélhetek Dom-vel?

Használja a Dom-t a Forkestra-on belül vagy a Telegram-n keresztül, privátban vagy a csapatával megosztott csevegésben. Dom Az ütemezett frissítéseket e-mailben és PDF formátumban is kézbesítheti. WhatsApp és Viber támogatást terveznek.

Hogyan Dom tájékoztat a nap folyamán?

Minden terv tartalmazza a Dom Morning Brief-et, amely felkészít a napra, gyors áttekintéssel és akciókártyákkal. Pro és Max ad hozzá a működési frissítéseket a nap előrehaladtával, valamint egy zárás utáni összefoglalót, amely összefoglalja a nap folyamán felmerült eseményeket, valamint a teljes beszélgetéseket, ütemezett jelentéseket és az Ön feltételei szerint futó feladatokat.

02

Cselekvések, ellenőrzés és bizalom

Tud Dom önállóan változtatni?

Dom kivizsgálhatja, felügyelheti és előkészítheti a munkát anélkül, hogy megzavarná Önt. Mielőtt bármi megváltozna, Forkestra megmutatja, mi fog történni, és a megfelelő személyt kéri a jóváhagyásra. Minden művelet rögzítésre kerül.

Ki hagyhat jóvá egy műveletet?

Ha maga vezeti az éttermet vagy bárt, megteheti. Ha megosztja a felelősséget, csak a megfelelő engedéllyel rendelkező tulajdonos vagy kezelő hagyhatja jóvá ezt a műveletet. A csevegésben való részvétel nem biztosít automatikusan jóváhagyási jogokat.

Mi kerül rögzítésre az ellenőrzési nyomvonalon?

Forkestra rögzíti, hogy ki kérte az intézkedést, mit Dom javasolt, ki hagyta jóvá, mit hajtottak végre, és az eredményt.

Honnan tudhatom, hogy a válasz az éttermemben vagy báromban van?

Dom működési ajánlásokat kapcsol a mögöttes étterem vagy bár bizonyítékaihoz, például értékesítési időszakhoz, készletmozgáshoz vagy műszakmintához. Ha az adatok korlátozottak, Dom azt mondja.

03

Beállítás, adatok és integrációk

Le kell cserélnem a POS-emet?

No. Forkestra a már használt rendszerekkel együtt működik, anélkül, hogy kénytelen lenne lecserélni a csapata által már ismert POS és munkafolyamatokat.

Mennyi ideig tart a beállítás?

Támogatott élő kapcsolat esetén a beállítás percekig tarthat. Az első adatok megérkezése után Dom már aznap elkészítheti az első eligazítást.

Megtudja Dom az éttermem vagy bárom működését?

Igen. Dom tanul az étterem vagy bár történetéből, döntéseiből és preferenciáiból, így a beszélgetések és az eligazítások idővel relevánsabbakká válnak. Minden tevékenység ahhoz a személyhez kötődik, aki azt kérte vagy jóváhagyta.

Hol található a Forkestra? A

Forkestra éles alkalmazását, adatbázisait, objektumtárolóit és biztonsági másolatait az Európai Unióban tárolják. A speciális szolgáltatásokat külön felülvizsgáljuk, és az adatvédelmi szabályzatunkban leírt biztosítékokkal védjük.

04

Csapat, konyha és élő menü

Mit tud kezelni a személyzeti kísérőalkalmazás?

A csapattagok telefonjukról láthatják a műszakokat, bejelenthetik a betegnapokat, frissíthetik a rendelkezésre állást, cserét kérhetnek, és elvégezhetik a hozzárendelt kézbesítési ellenőrzési munkákat. Nincs mit telepíteni: működik a böngészőben, vagy alkalmazásként hozzáadható a Kezdőképernyőhöz. Forkestra a tényleges órákat és a munkaköltséget a tulajdonos számára láthatóvá teszi.

Mit tartalmaz a szakácstárs?

A szakácsok gyártási tervek, részletes receptek, hozamok, adagszabványok és lépésről lépésre történő elkészítési útmutató alapján dolgozhatnak. A gyártási tervek a következő napokban szükséges tételeket a várható kereslethez igazítják.

Tartalmaz Forkestra digitális QR-menüt?

Igen. Készítsen egy teljesen testreszabható, többnyelvű QR-menüt az étrenddel és az allergénekkel kapcsolatos információkkal. Élő készletből és árakból merít, így a rendelkezésre állás a szolgáltatás alatt is aktuális marad, újranyomtatás nélkül.

05

Tervek és éttermek és bárok

Ingyen indulhatok?

Igen. Kezdje hitelkártya nélkül, próbálkozzon Max 30 napig, és folytassa a következővel: Air ingyenesen, ha nem frissít.

Melyik csomag megfelelő az éttermemhez vagy báromhoz?

Válassza a Air lehetőséget a tiszta napi nézethez, a Morning Brief-hez és a digitális QR-menühöz; Pro amikor Dom akarja, mesterséges intelligencia által támogatott menüleírások, fordítások és párosítások, valamint optimalizálás; és Max amikor a csapatot, a konyhát, az egyéni menü- és alkalmazástartományokat, valamint a kísérőalkalmazásokat szeretné a Forkestra-be hozni.

Módosíthatok vagy törölhetek egy fizetős csomagot később?

Igen. Forkestra mutatja az árat és a hatálybalépés dátumát, mielőtt jóváhagyná a tervmódosítást. A frissítések azonnal életbe léphetnek, míg a Air-ra való visszalépés az aktuális számlázási időszak végére van ütemezve.

Ez egynél több étterembe vagy bárba alkalmas?

Igen. Minden étterem vagy bár megőrzi a saját működési környezetét, miközben a jogosult tulajdonosok és vezetők több helyen dolgozhatnak. Vegye fel velünk a kapcsolatot a mennyiségi árakkal kapcsolatban, ha készen áll egynél több étterem vagy bár összekapcsolására.

Van még kérdése?

Mondja el, mit futtat, és melyik POS-t használja. Egyenes választ adunk.