Co chtějí majitelé vědět před začátkem.

Dom je Forkestra AI manažer restaurace nebo baru. Jméno pochází od majordoma – osoby, které důvěřuje, že udrží celý dům v chodu. Dom propojuje prodej, zásoby, personální obsazení, objednávání, menu, přípravu a marže, takže můžete položit jednu otázku a reagovat na odpověď.

Řídicí panely vám stále nechávají připojit odpověď a rozhodnout, co bude dál. Pomocí Dom můžete problém probrat, vyžádat si čísla, graf nebo hlásit, když pomohou, a přeměnit odpověď na úkol nebo další krok, aniž byste museli znovu začínat v jiném nástroji.

Promluvte si s Dom jako s důvěryhodným manažerem, který zná vaši restauraci nebo bar. Zeptejte se na prodeje, marže, zásoby, personální obsazení, objednávání, přípravu, menu nebo cíle. Diskutujte o možnostech a pokládejte doplňující otázky, dokud nebude jasný další krok.

Ne. Dom nejprve odpoví srozumitelným jazykem. Požádejte o graf, tabulku nebo PDF, když to usnadní pochopení nebo sdílení odpovědi.

Použijte Dom uvnitř Forkestra nebo prostřednictvím Telegram, soukromě nebo ve sdíleném chatu se svým týmem. Dom může také doručovat plánované aktualizace e-mailem a jako PDF. Plánuje se podpora WhatsApp a Viber.

Každý plán obsahuje Dom’s Morning Brief, který vás připraví na den, s rychlým přehledem a akčními kartami. Pro a Max přidávejte provozní aktualizace s vývojem dne a shrnutí po uzavření, které shromažďuje to, co se během dne objevilo, spolu s úplnými konverzacemi, naplánovanými zprávami a úkoly, které probíhají podle vašich podmínek.

Dom může zkoumat, sledovat a připravovat práci, aniž by vás vyrušoval. Než se cokoliv změní, Forkestra ukáže, co se stane, a požádá správnou osobu, aby to schválila. Každá akce je zaznamenána.

Pokud provozujete restauraci nebo bar sami, můžete. Pokud sdílíte odpovědnost, může tuto akci schválit pouze vlastník nebo správce se správným oprávněním. Být součástí chatu automaticky neuděluje schvalovací práva.

Forkestra zaznamenává, kdo o akci požádal, co Dom navrhl, kdo ji schválil, co bylo provedeno a výsledek.

Dom spojuje provozní doporučení se základními důkazy o restauraci nebo baru, jako je doba prodeje, pohyb zásob nebo vzor směn. Když jsou data omezená, Dom to říká.

Ne. Forkestra funguje vedle systémů, které již používáte, aniž by vás nutil nahradit POS a pracovní postupy, které váš tým již zná.

U podporovaného živého připojení může nastavení trvat několik minut. Jakmile dorazí první data, Dom může připravit váš první briefing ještě tentýž den.

Ano. Dom se učí z historie vaší restaurace nebo baru, rozhodnutí a preferencí, takže konverzace a brífinky se postupem času stávají relevantnějšími. Každá akce zůstává vázána na osobu, která ji požádala nebo schválila.

Forkestra jsou hostovány v Evropské unii. Specializované služby jsou posuzovány samostatně a chráněny prostřednictvím záruk popsaných v našich Zásadách ochrany osobních údajů.

Členové týmu mohou ze svých telefonů vidět směny, časovat, hlásit nemocenské dny, aktualizovat dostupnost, žádat o výměnu a dokončit přiřazenou kontrolu příjmu. Není co instalovat: funguje v prohlížeči nebo lze přidat na domovskou obrazovku jako aplikaci. Forkestra udržuje skutečné hodiny a náklady práce viditelné pro majitele.

Šéfkuchaři mohou pracovat s výrobními plány, podrobnými recepturami, výtěžnostmi, normami porcí a návodem na přípravu krok za krokem. Výrobní plány organizují potřebné dávky během několika příštích dnů podle očekávané poptávky.

Ano. Sestavte si plně přizpůsobitelné, vícejazyčné QR menu s informacemi o dietách a alergenech. Čerpá z aktuálního inventáře a cen, takže dostupnost zůstává aktuální během služby bez opětovného tisku.

Ano. Začněte bez kreditní karty, vyzkoušejte Max na 30 dní a pokračujte na Air zdarma, pokud neprovedete upgrade.

Zvolte Air pro jasný denní náhled, ranní přehled a digitální QR menu; Pro když chcete Dom, popisy nabídek s podporou AI, překlady a párování a optimalizace; a Max když chcete přenést tým, kuchyni, vlastní menu a domény aplikací a doprovodné aplikace do Forkestra.

Ano. Forkestra zobrazuje cenu a datum účinnosti před potvrzením změny plánu. Upgrady se mohou projevit okamžitě, zatímco přesun zpět na Air je naplánován na konec aktuálního fakturačního období.

Ano. Každá restaurace nebo bar si zachovává svůj vlastní provozní kontext, zatímco oprávnění vlastníci a manažeři mohou pracovat na různých místech. Kontaktujte nás pro objemové ceny, když jste připraveni připojit více než jednu restauraci nebo bar.