Propojený provoz restaurace a baru

Prohlížejte a provozujte celou restauraci nebo bar z jednoho propojeného pohledu.

Forkestra spojuje operace za vaším POS: prodej, marže, zásoby, objednávky, personál, výroba kuchyně a živé menu. Dashboardy zobrazují detaily. Dom vám pomůže to pochopit a rozhodnout se, co bude dál.

  • Zachovejte stávající POS
  • Jeden provozní pohled
  • Dom převede signály na další kroky
Forkestra Zobrazení analytických marží zobrazující hrubý zisk, náklady na zboží, mezeru v marži, cenový dopad a provozní marže

Každé rozhodnutí ovlivňuje jinou část restaurace nebo baru.

To, co si objednáte, změní marži. Kdo naplánuje, mění směnu. Výroba závisí na poptávce. Forkestra propojuje tyto vztahy, takže nezávislý operátor může pracovat se stejným úplným přehledem, větší skupiny vytvářejí týmy.

Vědět, kde hledat

zdraví restaurace nebo baru a rychlé akce vyplouvají na povrch části provozu, které nyní vyžadují pozornost.

Otevřete důkazy

Přejděte z přehledu k analýze, prognózám, zobrazením výkonu a podrobným analýzám.

Koordinujte práci

Přejděte od signálu k objednávce, personálnímu obsazení, výrobě, nabídce nebo úkolu, aniž byste ztratili důvod.

Udržujte tým v rytmu

Zaměřené aplikace umožňují zaměstnancům a kuchařům aktualizovat práci, zatímco váš Forkestra řídicí panel zůstává aktuální.

Jeden připojený provozní pohled

Podívejte se na celou restauraci nebo bar, aniž byste je srovnali do jednoho čísla.

zdraví restaurace nebo baru spojuje priority, zatímco každý řídicí panel, rychlá akce a základní záznamy zůstávají k dispozici.

  1. 01SalesTurnover · receipts · forecastIn view
  2. 02StockBalance · waste · orderingIn view
  3. 03StaffCoverage · hours · labourIn view
  4. 04MenuMix · cost · marginIn view
  5. 05PrepDemand · plan · outputIn view

Jak to funguje

Od signálu POS k provozní reakci.

Forkestra uchovává detaily dostupné, aniž byste museli bydlet uvnitř řídicího panelu.

  1. Připojte se

    Udržujte podporované POS, které váš tým již používá, a přeneste jeho data do Forkestra.

  2. Rozuměj

    Používejte zdraví restaurace nebo baru, řídicí panely, prognózy nebo konverzaci s Dom.

  3. zák

    Připravte objednávku, rozvrh zaměstnanců, výrobní běh, změnu nabídky nebo sledování ve stejném systému.

Pro nezávislé provozovatele

Přehlednost ovládání na úrovni řetězce, tvarovaná pro nezávislé osoby.

Forkestra je určen pro nezávislé bary a restaurace, které potřebují propojený celý provoz bez nákladů řetězce nebo režie řízení.

Než začnete.

Nahrazuje Forkestra můj POS?

Č. Forkestra funguje vedle podporovaných POS systémů a přidává operační vrstvu kolem dat, která vaše POS již vytváří.

Je Forkestra pouze analytický nástroj?

Ne. Analýza a prognózy jsou součástí vrstvy důkazů. Forkestra také zahrnuje inventář, objednávání, optimalizaci nabídky, personální obsazení, výrobu, doprovodné aplikace a Dom.

Mohu začít s jednou restaurací nebo barem?

Ano. Plány jsou na restauraci nebo bar, včetně bezplatného Air plánu. Nastavení a ceny ve více restauracích nebo barech jsou k dispozici, když je potřebujete.

Začněte s restaurací nebo barem, které již provozujete.

Ponechte si POS. Připojte práci kolem toho.

Začít zdarma