Personalplanung für Restaurants und Bars
Schaffen Sie stärkere Veränderungen in Bezug auf Nachfrage, Verfügbarkeit und Leistung.
Forkestra bringt Prognosebedarf, Rollenabdeckung, vollständige Verfügbarkeit, Personalpläne, Stempelzeiten, Krankheitstage, Vertretungen, Arbeitskosten und Leistung in einer Ansicht zusammen. Dom kann Personalpaarungen vorschlagen, um Sie beim Aufbau einer stärkeren Schicht zu unterstützen.
- Verfügbarkeitsorientierte Personalpläne
- Doms Personal-Paarungsvorschläge
- Personal-, Schicht- und Arbeitsanalyse
Die richtige Mitarbeiterzahl ist nicht immer das richtige Team.
Ein Personalplan kann jede Rolle abdecken und dennoch das Gleichgewicht zwischen Erfahrung und Leistung verfehlen, das der Dienst benötigt. Forkestra verbindet Verfügbarkeit, bisherige Leistung, erwartete Nachfrage und Arbeitskosten, sodass jeder Plan mit besseren Beweisen beginnt.
Planen Sie mit voller Verfügbarkeit
Verfolgen Sie, wann jede Person arbeiten kann, zusammen mit Freizeit, Krankheitstagen, Rollenabdeckung und Ersatzanfragen.
Überprüfen Sie stärkere Paarungen
Fragen Sie Dom, welcher Personenmix basierend auf Nachfrage, Rollen, Verfügbarkeit und Leistung für den Service geeignet sein könnte.
Analysieren Sie Personen und Schichten
Sehen Sie sich Leistungsanalysen für einzelne Teammitglieder und komplette Schichten an und tragen Sie diese Beweise dann in den nächsten Personalplan ein.
Sehen Sie sich die tatsächlichen Arbeitskosten an
Vergleichen Sie geplante Stunden mit eingestempelten Stunden, tatsächlichen Stunden und Arbeitskosten, nachdem die Arbeit abgeschlossen ist.
Personalnachweise
Planen Sie die Menschen. Lernen Sie aus jeder Schicht.
Sehen Sie sich vor der Veröffentlichung die Verfügbarkeit an, überprüfen Sie die Paarungsvorschläge von Dom und übernehmen Sie dann die tatsächlichen Stunden, Arbeitskosten, Personalleistung und Schichtleistung wieder in den nächsten Plan.
Wie es funktioniert
Planen Sie mit Beweisen vor und nach der Schicht.
Verfügbarkeit und bisherige Leistungen prägen den Personalplan; Tatsächliche Stunden, Kosten und Schichtleistung verbessern die nächste.
Überprüfen Sie die Nachfrage
Beginnen Sie mit der Abdeckung und den Rollen, die der nächste Dienst wahrscheinlich benötigen wird.
Überprüfen Sie die Verfügbarkeit
Sehen Sie, wer arbeiten kann, bevor Sie den Personalplan füllen.
Betrachten Sie die Paarung
Bitten Sie Dom um eine Teamzusammenstellung, die auf Rollen und bisheriger Leistung basiert.
Veröffentlichen und anpassen
Geben Sie den Personalplan frei und sorgen Sie dafür, dass Abwesenheiten und Vertretungsanfragen im gleichen Ablauf bleiben.
Lernen Sie aus der Veränderung
Beziehen Sie Stempeleingänge, tatsächliche Arbeitskosten sowie Personal- und Schichtleistung in den nächsten Plan ein.
Für unabhängige Betreiber
Fragen Sie Dom, wer zusammenarbeiten sollte – und warum.
Dom bringt Nachfrage, Rollen, Verfügbarkeit, bisherige Leistung und Arbeitskosten in die Diskussion ein. Vergleichen Sie die Optionen, überprüfen Sie die vorgeschlagene Paarung und bitten Sie Dom, den bevorzugten Personalplan zu erstellen.
Bevor Sie beginnen.
Verfolgt Forkestra die tatsächlichen Arbeitskosten?
Ja. Forkestra verbindet geplante Schichten und aufgezeichnete Stunden, sodass der Eigentümer die tatsächlichen Arbeitskosten sehen kann, nicht nur die Personalplanungsschätzung.
Kann ich die volle Personalverfügbarkeit verfolgen?
Ja. Verfügbarkeit, Abwesenheit, Krankheitstage, Rollenabdeckung und Schichtersatzanfragen bleiben mit dem Personalplan verknüpft.
Welche Mitarbeiterleistung kann ich analysieren?
Forkestra bietet Leistungsanalysen für einzelne Teammitglieder und komplette Schichten, sodass Sie die Leistung von Personen und Teamkombinationen im Laufe der Zeit vergleichen können.
Müssen Mitarbeiter eine App installieren?
Nein. Die Mitarbeiter-App funktioniert im Browser und kann auch als PWA zum Home-Bildschirm hinzugefügt werden.
Kann Dom vorschlagen, wer zusammenarbeiten sollte?
Ja. Dom kann Bedarf, Rollen, Verfügbarkeit und Leistung nutzen, um eine Personalpaarung vorzuschlagen, die Begründung zu erläutern und den bevorzugten Personalplan zur Überprüfung vorzubereiten.
Bauen Sie eine stärkere nächste Schicht auf.
Planen Sie mit Verfügbarkeit, Leistung und den Paarungsvorschlägen von Dom in einer Ansicht.