Inventario de restaurantes y bares

Sepa lo que tiene. Ordene para lo que viene después.

Forkestra conecta el stock en vivo con el pronóstico de ventas de IA. Dom puede sugerir qué pedir; usted lo revisa y lo envía al proveedor, luego realiza un seguimiento del progreso a través de la entrega, las comprobaciones de entrada de entrega y la conciliación de recibos.

  • Sugerencias de pedidos basadas en pronósticos
  • Pedidos de proveedores enviados y rastreados
  • verificación de entrada de entrega y conciliación de recibos
Forkestra resumen de pedidos que muestra el pedido sugerido por Dom, el estado del pedido del proveedor, las fechas de entrega y los pedidos recientes

Orden con prueba. Realice un seguimiento de cada paso.

Las ventas esperadas, el stock vivo, el progreso de los proveedores, las cantidades entregadas y los recibos permanecen conectados, desde la sugerencia de Dom hasta la conciliación final.

Previsión de la demanda

Utilice el pronóstico de ventas de IA de Forkestra para mirar más allá del recuento de existencias actual y ver qué pueden necesitar los próximos servicios.

Revisa la sugerencia de Dom

Dom prepara una sugerencia de pedido a partir de la demanda esperada, lista para que usted la analice, ajuste y apruebe.

Enviar y rastrear pedidos

Envía pedidos a proveedores desde Forkestra y sigue su progreso en lugar de perder el rastro entre mensajes y hojas de cálculo.

Verificar y conciliar

Confirmar lo que llegó durante la verificación de ingreso de entrega, actualizar stock y conciliar la entrega con su recibo.

Solicitud de pruebas

Siga cada pedido desde el pronóstico hasta la recepción.

Dom convierte la demanda esperada en una sugerencia de pedido que puedes revisar. Una vez enviado, Forkestra mantiene conectados el pedido del proveedor, la verificación de entrada de entrega, el movimiento de stock y el recibo.

Stock movement trailCurrent balance
  1. Opening countStarting point
  2. Delivery intakeStock in
  3. Sales useKnown use
  4. Waste recordExplained loss
  5. Closing balanceReady for the next decision
01 · SuggestAI sales forecastDom prepares the order
02 · OrderReview and sendTrack supplier progress
03 · ReconcileCheck the intakeMatch the receipt

Cómo funciona

Un seguimiento desde la previsión hasta la recepción.

Mantener en el mismo registro operativo el motivo del pedido y lo que realmente llegó.

  1. Previsión

    Forkestra mira hacia el futuro, la demanda de ventas esperada.

  2. Revisar la sugerencia

    Dom prepara la orden propuesta para que usted pueda cuestionarla, cambiarla o aprobarla.

  3. Enviar y rastrear

    Enviar el pedido al proveedor y seguir su estado hasta la entrega.

  4. Verificar entrada de entrega

    Registre lo que llegó, observe las diferencias y actualice la posición del stock.

  5. Conciliar

    Haga coincidir la verificación de entrada de entrega completa con el recibo del proveedor y conserve el rastro completo.

Para operadores independientes

Comience con el control de existencias. Agregue una vista más inteligente de lo que viene a continuación.

Air incluye artículos de inventario, recuentos de existencias, desperdicios, proveedores, pedidos, entregas y verificación de recepción de entregas dirigida por el propietario. Pro agrega el pronóstico de 30 días y las sugerencias de pedidos de Dom. Max agrega aplicaciones enfocadas para el personal y los chefs.

Antes de comenzar.

¿Está el inventario incluido en Air?

Sí. Air incluye artículos de inventario, existencias vivas, historial de recuento, desperdicios, proveedores, pedidos, entregas y verificación de recepción de entregas en la aplicación principal Forkestra.

¿Puede Dom sugerir qué debo pedir?

Sí, en Pro y Max. Dom utiliza el pronóstico de ventas de IA de Forkestra para preparar una sugerencia de pedido que puede discutir, ajustar y aprobar antes de enviarla.

¿Puedo enviar y rastrear pedidos de proveedores en Forkestra?

Sí. Envíe el pedido al proveedor, siga su progreso, verifique la entrega durante la verificación de admisión de entrega y concilie la verificación de admisión de entrega completa con el recibo del proveedor.

¿Puede el personal registrar la verificación de admisión de entrega desde un teléfono?

Sí, con la aplicación de control de admisión de entregas en Max. Se ejecuta en el navegador o se puede agregar a la pantalla de inicio como PWA, por lo que no es necesario instalar nada desde una tienda de aplicaciones.

Convierta la demanda esperada en un orden que pueda seguir.

Comienza gratis con inventario y pedidos en Air. Elija Pro cuando desee las sugerencias basadas en pronósticos de Dom.

Empezar con Air