Operaciones de restaurantes y bares conectados
Vea y administre todo el restaurante o bar desde una vista conectada.
Forkestra reúne las operaciones detrás de tu POS: ventas, margen, existencias, pedidos, personal, producción de cocina y el menú en vivo. Los paneles muestran el detalle. Dom le ayuda a comprenderlo y a decidir qué sucede a continuación.
- Mantenga su POS existente
- Una vista operativa
- Dom convierte las señales en próximos pasos
Cada decisión afecta a otra parte del restaurante o bar.
Lo que pides cambia el margen. A quién programas le cambia el turno. La producción depende de la demanda. Forkestra conecta esas relaciones para que un operador independiente pueda trabajar con la misma vista completa en la que grupos más grandes forman equipos.
Sepa dónde buscar
restaurante o bar, la salud y las acciones rápidas resaltan las partes de la operación que necesitan atención ahora.
Abrir la evidencia
Pase de la descripción general a análisis, pronósticos, vistas de rendimiento y desgloses.
Coordinar el trabajo
Pase de una señal a un pedido, dotación de personal, producción, menú o tarea sin perder la razón detrás de ello.
Mantén el ritmo del equipo
Las aplicaciones enfocadas permiten al personal y a los chefs actualizar el trabajo mientras su panel Forkestra se mantiene actualizado.
Una vista operativa conectada
Vea todo el restaurante o bar sin agruparlo en un solo número.
el estado del restaurante o bar reúne las prioridades mientras cada panel, acción rápida y registro subyacente permanecen disponibles.
Cómo funciona
De la señal POS a la respuesta operativa.
Forkestra mantiene los detalles disponibles sin tener que vivir dentro de un tablero.
Conectar
Mantén el POS compatible que tu equipo ya usa y trae sus datos a Forkestra.
Entender
Utilice el estado del restaurante o bar, paneles de control, pronósticos o una conversación con Dom.
Ley
Preparar el pedido, cronograma de personal, corrida de producción, cambio de menú o seguimiento en un mismo sistema.
Para operadores independientes
Claridad operativa a nivel de cadena, diseñada para independientes.
Forkestra está diseñado para bares y restaurantes independientes que necesitan toda la operación conectada sin los costos ni los gastos generales de administración de una cadena.
Antes de comenzar.
¿Forkestra reemplaza a mi POS?
No. Forkestra funciona junto con los sistemas POS compatibles y agrega la capa operativa alrededor de los datos que su POS ya produce.
¿Es Forkestra solo una herramienta de análisis?
No. Los análisis y los pronósticos son parte de la capa de evidencia. Forkestra también cubre inventario, pedidos, optimización de menús, dotación de personal, producción, aplicaciones complementarias y Dom.
¿Puedo empezar con un restaurante o bar?
Sí. Los planes son por restaurante o bar, incluyendo un plan Air gratuito. La configuración y los precios de varios restaurantes o bares están disponibles cuando los necesite.
Comience con el restaurante o bar que ya administra.
Mantén tu POS. Conecte el trabajo a su alrededor.