Exploitation de restaurants et de bars connectés
Visualisez et gérez l'ensemble du restaurant ou du bar à partir d'une seule vue connectée.
Forkestra rassemble les opérations derrière votre POS : ventes, marge, stock, commandes, personnel, production en cuisine et menu en direct. Les tableaux de bord montrent le détail. Dom vous aide à le comprendre et à décider de la suite des événements.
- Conservez votre POS existant
- Une vue opérationnelle
- Dom transforme les signaux en étapes suivantes
Chaque décision affecte une autre partie du restaurant ou du bar.
Ce que vous commandez modifie la marge. La personne que vous planifiez modifie le quart de travail. La production dépend de la demande. Forkestra relie ces relations afin qu'un opérateur indépendant puisse travailler avec la même vue complète autour de laquelle des groupes plus importants construisent des équipes.
Sachez où chercher
La santé du restaurant ou du bar et les actions rapides font ressortir les parties de l'opération qui nécessitent une attention immédiate.
Ouvrir la preuve
Passez de la présentation aux analyses, aux prévisions, aux vues de performances et aux analyses approfondies.
Coordonner les travaux
Passez d'un signal à une commande, une dotation en personnel, une production, un menu ou une tâche sans perdre la raison qui la sous-tend.
Gardez le rythme de l'équipe
Les applications ciblées permettent au personnel et aux chefs de mettre à jour le travail pendant que votre tableau de bord reste à jour.
Une vue d'exploitation connectée
Voyez tout l’établissement sans le réduire à un seul chiffre.
La santé de l’établissement réunit les priorités, tout en gardant chaque tableau de bord, action rapide et donnée source à portée de main.
Comment ça marche
Du signal POS à la réponse opérationnelle.
Forkestra conserve les détails disponibles sans vous faire vivre dans un tableau de bord.
Se connecter
Conservez le POS pris en charge que votre équipe utilise déjà et importez ses données dans Forkestra.
Comprendre
Utilisez la santé d'un restaurant ou d'un bar, des tableaux de bord, des prévisions ou une conversation avec Dom.
Loi
Préparer la commande, l'horaire du personnel, le cycle de production, le changement de menu ou le suivi dans le même système.
Pour les opérateurs indépendants
Clarté de fonctionnement au niveau de la chaîne, conçue pour les indépendants.
Forkestra est conçu pour les bars et restaurants indépendants qui ont besoin que l'ensemble de leurs opérations soit connecté sans frais ni frais de gestion d'une chaîne.
Avant de commencer.
Est-ce que Forkestra remplace mon POS ?
Non. Forkestra fonctionne avec les systèmes POS pris en charge et ajoute la couche opérationnelle autour des données que votre POS produit déjà.
Forkestra est-il uniquement un outil d'analyse ?
Non. Les analyses et les prévisions font partie de la couche de preuves. Forkestra couvre également l'inventaire, les commandes, l'optimisation des menus, le personnel, la production, les applications complémentaires et Dom.
Puis-je commencer avec un seul restaurant ou bar ?
Oui. Les forfaits sont par restaurant ou bar, y compris un forfait Air gratuit. La configuration et les tarifs de plusieurs restaurants ou bars sont disponibles lorsque vous en avez besoin.
Commencez par le restaurant ou le bar que vous dirigez déjà.
Gardez votre POS. Connectez le travail autour de lui.