Összekapcsolt étterem- és bárművelet

Tekintse meg és irányítsa a teljes éttermet vagy bárt egyetlen összekapcsolt nézetből. A

Forkestra a POS mögötti műveleteket egyesíti: értékesítés, árrés, raktárkészlet, rendelés, személyzet, konyhai gyártás és az élő menü. Az irányítópultok a részleteket mutatják. Dom segít megérteni és eldönteni, mi történjen ezután.

  • Tartsa meg meglévő POS-ját
  • Egy működési nézet
  • Dom a jeleket a következő lépésekké alakítja
Forkestra Az Analytics árrés nézete, amely a bruttó nyereséget, az áruk költségét, az árréskülönbséget, az árhatást és a működési árrés tényezőket mutatja

Minden döntés az étterem vagy bár egy másik részét érinti.

Az Ön által megrendelt árrés megváltozik. A műszakot megváltoztatja, akit ütemez. A termelés a kereslettől függ. Forkestra összekapcsolja ezeket a kapcsolatokat, így egy független operátor ugyanazzal a teljes nézettel dolgozhat, nagyobb csoportok csoportokat építenek köré.

Tudja, hol keresse

étterem vagy bár egészsége és gyors cselekvései felszínre hozzák a művelet azon részeit, amelyekre most figyelni kell.

Nyissa meg a bizonyítékot

Lépjen át az áttekintésből az elemzések, előrejelzések, teljesítménynézetek és részletezések felé.

Koordinálja a munkát

Lépjen át egy jelzésről a rendelésre, személyzetre, gyártásra, menüre vagy feladatra anélkül, hogy elveszítené a mögöttes okot.

Tartsa ritmusban a csapatot

A fókuszált alkalmazások segítségével a személyzet és a szakácsok frissíthetik a munkát, miközben az Ön Forkestra irányítópultja naprakész marad.

Egy csatlakoztatott működési nézet

Lássa át az egész vendéglátóhelyet anélkül, hogy egyetlen számra egyszerűsítené.

éttermek vagy bárok egészsége egyesíti a prioritásokat, miközben minden irányítópult, gyors művelet és mögöttes rekord elérhető marad.

  1. 01SalesTurnover · receipts · forecastIn view
  2. 02StockBalance · waste · orderingIn view
  3. 03StaffCoverage · hours · labourIn view
  4. 04MenuMix · cost · marginIn view
  5. 05PrepDemand · plan · outputIn view

Hogyan működik

A POS jeltől a működési válaszig.

Forkestra a részleteket elérhetővé teszi anélkül, hogy egy műszerfalon belül élne.

  1. Csatlakozás

    Tartsa meg a csapata által már használt támogatott POS, és vigye be az adatait a Forkestra-be.

  2. Értsd

    Használjon éttermek vagy bárok állapotát, irányítópultjait, előrejelzéseit vagy beszélgetését Dom-vel.

  3. törvény

    Ugyanabban a rendszerben készítse el a rendelést, a személyzet ütemezését, a gyártási futtatást, a menüváltást vagy a nyomon követést.

Független szereplők számára

Láncszintű működési átláthatóság, független vendéglátóhelyekre szabva.

Forkestra független bárok és éttermek számára készült, amelyeknek a teljes működést össze kell kapcsolni anélkül, hogy lánc költsége vagy irányítási többletköltsége lenne.

Mielőtt elkezdené.

A Forkestra helyettesíti a POS-emet?

No. Forkestra a támogatott POS rendszerekkel együtt működik, és hozzáadja a működési réteget a már előállított adatok köré.

A Forkestra csak egy elemző eszköz?

Nem. Az elemzések és az előrejelzések a bizonyítékréteg részét képezik. Forkestra kiterjed a készletezésre, a rendelésre, a menüoptimalizálásra, a személyzetre, a termelésre, a kísérőalkalmazásokra és a Dom.

Kezdhetek egy étteremmel vagy bárral?

Igen. A tervek étteremre vagy bárra vonatkoznak, beleértve az ingyenes Air csomagot is. Több étterem vagy bár kialakítása és árképzése elérhető, amikor szüksége van rájuk.

Kezdje azzal az étteremmel vagy bárral, amelyet már vezet.

Tartsa meg a POS. Kapcsolja össze a körülötte végzett munkát.

Kezdje ingyen