Inventario di ristoranti e bar

Scopri quello che hai. Ordina per quello che verrà dopo.

Forkestra collega le scorte in tempo reale con le previsioni di vendita basate sull'intelligenza artificiale. Dom può suggerire cosa ordinare; lo rivedi e lo invii al fornitore, quindi monitori lo stato di avanzamento della consegna, i controlli di ricezione della consegna e la riconciliazione della ricevuta.

  • Suggerimenti per gli ordini basati sulle previsioni
  • Ordini dei fornitori inviati e tracciati
  • controllo della presa in consegna e riconciliazione della ricevuta
Forkestra panoramica dell'ordine che mostra l'ordine suggerito da Dom, lo stato dell'ordine del fornitore, le date di consegna e gli ordini recenti

Ordine con prova. Tieni traccia di ogni passaggio.

Le vendite previste, le scorte vive, l'avanzamento dei fornitori, le quantità consegnate e le ricevute rimangono connesse, dal suggerimento di Dom alla riconciliazione finale.

Domanda prevista

Utilizza le previsioni di vendita AI di Forkestra per guardare oltre il conteggio attuale delle scorte e vedere di cosa potrebbero aver bisogno i prossimi servizi.

Rivedi il suggerimento di Dom

Dom prepara un suggerimento d'ordine in base alla domanda prevista, pronto per essere discusso, modificato e approvato.

Invia e traccia gli ordini

Invia ordini ai fornitori da Forkestra e segui i loro progressi invece di perdere la traccia attraverso messaggi e fogli di calcolo.

Controlla e riconcilia

Conferma ciò che è arrivato durante il controllo dell'assunzione della consegna, aggiorna lo stock e riconcilia la consegna con la relativa ricevuta.

Ordinare le prove

Segui ogni ordine dalla previsione alla ricezione.

Dom trasforma la domanda prevista in un suggerimento per l'ordine che puoi rivedere. Una volta inviato, Forkestra mantiene collegati l'ordine del fornitore, il controllo dell'entrata in consegna, il movimento delle scorte e la ricevuta.

Stock movement trailCurrent balance
  1. Opening countStarting point
  2. Delivery intakeStock in
  3. Sales useKnown use
  4. Waste recordExplained loss
  5. Closing balanceReady for the next decision
01 · SuggestAI sales forecastDom prepares the order
02 · OrderReview and sendTrack supplier progress
03 · ReconcileCheck the intakeMatch the receipt

Come funziona

Una traccia dalla previsione alla ricevuta.

Conservare nella stessa registrazione operativa la causale dell'ordine e quanto effettivamente arrivato.

  1. Previsione

    Forkestra guarda avanti alla domanda di vendita prevista.

  2. Esamina il suggerimento

    Dom prepara l'ordine proposto affinché tu possa metterlo in discussione, modificarlo o approvarlo.

  3. Invia e traccia

    Invia l'ordine al fornitore e seguine lo stato fino alla consegna.

  4. Controllare il controllo dell'aspirazione della consegna

    Registra ciò che è arrivato, annota le differenze e aggiorna la posizione delle scorte.

  5. Riconciliarsi

    Abbina il controllo di accettazione della consegna completato con la ricevuta del fornitore e conserva il percorso completo.

Per gli operatori indipendenti

Inizia con il controllo delle scorte. Aggiungi una visione più intelligente di ciò che verrà dopo.

Air include articoli di inventario, conteggi delle scorte, rifiuti, fornitori, ordini, consegne e controllo dell'assunzione delle consegne gestito dal proprietario. Pro aggiunge la previsione a 30 giorni e i suggerimenti per l'ordinazione di Dom. Max aggiunge app mirate per personale e chef.

Prima di iniziare.

L'inventario è incluso in Air?

Sì. Air include articoli di inventario, scorte vive, cronologia dei conteggi, rifiuti, fornitori, ordini, consegne e controllo dell'entrata delle consegne nell'app Forkestra principale.

Posso Dom suggerire cosa dovrei ordinare?

Sì, in Pro e Max. Dom utilizza le previsioni di vendita AI di Forkestra per preparare un suggerimento d'ordine che puoi discutere, modificare e approvare prima che venga inviato.

Posso inviare e monitorare gli ordini dei fornitori in Forkestra?

Sì. Inviare l'ordine al fornitore, seguirne lo stato di avanzamento, controllare la consegna durante il controllo dell'entrata in consegna e riconciliare il controllo dell'entrata in consegna completato con la ricevuta del fornitore.

Il personale può registrare il controllo della ricezione delle consegne da un telefono?

Sì, con l'app di controllo della presa in consegna in Max. Funziona nel browser o può essere aggiunto alla schermata iniziale come PWA, quindi non c'è nulla da installare da un app store.

Trasforma la domanda prevista in un ordine che puoi seguire.

Inizia gratuitamente con l'inventario e gli ordini in Air. Scegli Pro quando desideri i suggerimenti basati sulle previsioni di Dom.

Inizia con Air