Pianificazione del personale di ristoranti e bar
Creare cambiamenti più forti in termini di domanda, disponibilità e prestazioni.
Forkestra riunisce in un'unica visualizzazione la domanda prevista, la copertura dei ruoli, la piena disponibilità, gli orari del personale, le presenze, i giorni di malattia, le sostituzioni, il costo della manodopera e le prestazioni. Dom può suggerire abbinamenti di personale per aiutarti a costruire un cambiamento più forte.
- Turni basati sulle disponibilità
- Suggerimenti di Dom per comporre la squadra
- Analisi del personale, dei turni e del lavoro
L'organico giusto non sempre corrisponde alla squadra giusta.
Un programma del personale può coprire ogni ruolo e tuttavia non raggiungere l'equilibrio tra esperienza e prestazioni di cui il servizio ha bisogno. Forkestra collega disponibilità, performance passate, domanda prevista e costo del lavoro in modo che ogni piano inizi con prove migliori.
Piano con piena disponibilità
Tieni traccia di quando ogni persona può lavorare, insieme ai permessi, ai giorni di malattia, alla copertura del ruolo e alle richieste di sostituzione.
Esamina gli abbinamenti più forti
Chiedi a Dom quale composizione del team si adatta meglio al servizio, in base a domanda, ruoli, disponibilità e prestazioni.
Analizzare le persone e i turni
Visualizza l'analisi delle prestazioni dei singoli membri del team e dei turni completi, quindi inserisci tali prove nel successivo programma del personale.
Scopri il costo reale della manodopera
Confronta le ore pianificate con le timbrature, le ore effettive e il costo della manodopera una volta completato il lavoro.
Prove relative al personale
Pianifica le persone. Impara da ogni turno.
Visualizza la disponibilità prima di pubblicare, esamina i suggerimenti di abbinamento di Dom, quindi riporta le ore effettive, il costo della manodopera, le prestazioni del personale e le prestazioni dei turni nel piano successivo.
Come funziona
Pianificare con prove prima e dopo il turno.
La disponibilità e le prestazioni passate determinano l'orario del personale; le ore effettive, i costi e le prestazioni dei turni migliorano quello successivo.
Controlla la domanda
Inizia con la copertura e i ruoli di cui probabilmente avrà bisogno il prossimo servizio.
Controlla la disponibilità
Scopri chi può lavorare prima di riempire l'orario del personale.
Considera l'abbinamento
Chiedi a Dom una combinazione di squadra basata sui ruoli e sulle prestazioni passate.
Pubblica e adatta
Condividi la pianificazione del personale, quindi mantieni le assenze e le richieste di sostituzione all'interno dello stesso flusso.
Impara dal cambiamento
Inserisci le registrazioni in entrata, il costo effettivo della manodopera e del personale e trasferisci le prestazioni nel piano successivo.
Per gli operatori indipendenti
Chiedi a chi dovrebbe lavorare insieme e perché.
Dom mette in discussione la domanda, i ruoli, la disponibilità, le performance passate e il costo del lavoro. Confronta le opzioni, rivedi gli abbinamenti suggeriti e chiedi a Dom di preparare il programma preferito del personale.
Prima di iniziare.
Forkestra tiene traccia del costo effettivo della manodopera?
Sì. Forkestra collega i turni pianificati e le ore registrate in modo che il proprietario possa vedere il costo effettivo della manodopera, non solo la stima del programma del personale.
Posso monitorare la disponibilità completa del personale?
Sì. Disponibilità, permessi, giorni di malattia, copertura del ruolo e richieste di sostituzione del turno rimangono collegati all'orario del personale.
Quali prestazioni del personale posso analizzare?
Forkestra fornisce analisi delle prestazioni per i singoli membri del team e per i turni completi, in modo da poter confrontare le prestazioni delle persone e delle combinazioni di team nel tempo.
Il personale deve installare un'app?
No. L'app Staff funziona nel browser e può anche essere aggiunta alla schermata iniziale come PWA.
Posso suggerire chi dovrebbe lavorare insieme?
Sì. Può utilizzare la domanda, i ruoli, la disponibilità e le prestazioni per suggerire un abbinamento di personale, spiegare il ragionamento e preparare il programma del personale preferito per la revisione.
Costruisci un prossimo turno più forte.
Pianifica con disponibilità, prestazioni e suggerimenti sull'abbinamento di Dom in un'unica visualizzazione.