Operazioni di ristoranti e bar collegate
Visualizza e gestisci l'intero ristorante o bar da un'unica vista connessa.
Forkestra riunisce le operazioni alla base del tuo POS: vendite, margine, stock, ordini, personale, produzione della cucina e menu live. I dashboard mostrano i dettagli. Dom ti aiuta a capirlo e a decidere cosa succederà dopo.
- Mantieni i tuoi POS esistenti
- Una vista operativa
- Dom trasforma i segnali nei passaggi successivi
Ogni decisione influisce su un'altra parte del ristorante o del bar.
Ciò che ordini modifica il margine. Chi pianifichi cambia il turno. La produzione dipende dalla domanda. Forkestra collega queste relazioni in modo che un operatore indipendente possa lavorare con la stessa visione completa attorno a cui gruppi più grandi possono costruire squadre.
Sapere dove cercare
La salute e le azioni rapide di un ristorante o di un bar emergono le parti dell'attività che richiedono attenzione adesso.
Apri le prove
Passa dalla panoramica ad analisi, previsioni, visualizzazioni delle prestazioni e approfondimenti.
Coordinare il lavoro
Passa da un segnale all'ordine, al personale, alla produzione, al menu o a un'attività senza perderne il motivo.
Mantieni il ritmo della squadra
Le app mirate consentono allo staff e agli chef di aggiornare il lavoro mentre la tua dashboard Forkestra rimane aggiornata.
Una vista operativa connessa
Visualizza l'intero ristorante o bar senza appiattirlo in un unico numero.
La salute di un ristorante o di un bar riunisce le priorità mentre ogni dashboard, azione rapida e record sottostante rimane disponibile.
Come funziona
Dal segnale POS alla risposta operativa.
Forkestra mantiene il dettaglio disponibile senza farti vivere all'interno di una dashboard.
Connetti
Mantieni i POS supportati che la tua squadra già utilizza e porta i suoi dati in Forkestra.
Capire
Utilizza la salute del ristorante o del bar, i dashboard, le previsioni o una conversazione con Dom.
Atto
Preparare l'ordine, il programma del personale, il ciclo di produzione, la modifica del menu o il follow-up nello stesso sistema.
Per gli operatori indipendenti
Chiarezza operativa a livello di catena, pensata per gli indipendenti.
Forkestra è progettato per bar e ristoranti indipendenti che necessitano di tutta l'attività collegata senza costi o spese generali di gestione della catena.
Prima di iniziare.
Forkestra sostituisce il mio POS?
No. Forkestra funziona insieme ai sistemi POS supportati e aggiunge il livello operativo attorno ai dati che POS già produce.
Forkestra è solo uno strumento di analisi?
No. Analisi e previsioni fanno parte del livello di evidenza. Forkestra copre anche l'inventario, gli ordini, l'ottimizzazione dei menu, il personale, la produzione, le app complementari e Dom.
Posso iniziare con un ristorante o bar?
Sì. I piani si intendono per ristorante o bar, incluso un piano Air gratuito. La configurazione e i prezzi di più ristoranti o bar sono disponibili quando ne hai bisogno.
Inizia con il ristorante o il bar che già gestisci.
Tieni i tuoi POS. Collega il lavoro attorno ad esso.